La gamme de bières "Crucis Lotharingiae" a été créée par la Maison Tolas Helann, une entreprise familiale Lorraine de boissons artisanales, afin de symboliser et de rendre hommage à l’antique tradition brassicole de cette belle région qui l’a vu naître...
La gamme :
Louise
La bière Louise, de Crucis, est une bière blonde certifiée BIO, délicate, sophistiquée, et naturelle par nature !
(5% Vol.)
Marguerite
La bière Marguerite, de Crucis, est une bière blanche à la mirabelle, sincère, entière, et délicieusement fruitée.
(4.5% Vol.)
Maria
La bière Maria, de Crucis, est une bière rousse flamboyante, franche et affirmée.
(7.5% Vol.)
Jeanne
La bière Jeanne, de Crucis, est une bière brune Triple de fermentation haute, à la fois forte, fougueuse et mystérieuse.
(8.5% Vol.)
Marthe
La bière Marthe, de Crucis, est une bière L.P.A. (Lorraine Pale Ale) aux 4 houblons aromatiques, aérienne, fruitée et audacieuse.
(5.2% Vol.)
Rose
La bière Rose, de Crucis, est un hommage à la Lorraine, en tant que région et en tant que femme.
Une bière Rosée Raisin-Cerise, légère, fruitée, délicate et pétillante.
Une ode à l'amour !
(4.8% Vol.)
Vous remarquerez que chaque bière de la gamme Crucis (outre la Rose, qui se trouve être une allégorie de la Femme Lorraine, comme un hommage de la Maison Tolas à nos mères, sœurs ou épouses) est dédiée à une illustre Femme Lorraine, qui a su faire de cette belle contrée la douce région au passé glorieux que nous connaissons aujourd’hui.
À vous de reconnaitre chacune d’entre elles, et, à chaque gorgée, d’avoir une pensée pour elle, pour votre Terre Mère, et vos chers aïeux disparus qui y ont vécus, et y sont désormais ensevelis...